Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вечный бег жизни

Руссо, сдафайся, или диета Геринга

      В окружении Путина В стаях шимпанзе, давно замечен эффект, по которому самцы стараются выглядеть ростом ниже, чем вожак стаи, чтобы показать что они не представляют ему никакой угрозы. Этот эффект давно известен в истории, и именно поэтому при росте в 178 см (это, кстати, и мой рост, памятный с Военного билета), на большинстве фотографиях Геринг выглядит ниже Гитлера, чей рост составлял 175 см.
Hermann_Göring_Height-03
.
     Но гораздо интересней исторически доказавшая свою эффективность диета Геринга, по которой любой может быстро сбросить 45 килограмм лишнего веса.
.
Collapse )
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
Вечный бег жизни

Раскрепощение прислуги

     У каждого из нас по 2 родителя, 4 прародителя, 8 пра-прародителей и так далее в геометрической прогрессии. Количество наших предков в 10-м колене переваливает за тысячу, и при желании среди них без труда можно отыскать благородную дворянскую кровь. А значит есть кого объявить «настоящим предком», про остальных забыть, и начинать тосковать по «России, которую мы потеряли».
      И я еще ни разу не слышал, чтобы хоть один коренной москвич или петербуржец вспоминал, что его предки попали в дореволюционные столицы в качестве кучеров, половых, прачек или горничных – неприятно рассказывать, что твои дедушки и бабушки подпадали под «Циркуляр о кухаркиных детях» 1887 года. А жили в начале ХХ века столичные родители кухаркиных детей, вот так.
Liberation_maid-01
«Барыня не дозволяет своей прислуге ходить по комнатам без передника, храни Господь, еще за барышню примут»
Collapse )
Вечный бег жизни

Международная панорама: Звериный оскал капитализма

     В моём детстве существовала телепередача «Международная панорама», в которой бывавшие на Западе разные Зорины и Сейфуль-Мулюковы рассказывали советским телезрителям, которые на Западе не будут никогда, как в США недоедают негры.
Mezhdunarodnaya_Panorama-1
Глядя на упитанного советского Бовина, американских негров было жалко

     Ведущие объясняли, что недоедают негры еще и потому, что капиталисты в погоне за прибылью жгут сыры в крематориях и давят апельсины бульдозерами.
Mezhdunarodnaya_Panorama-2
США, 1933 г. Фермеры Висконсина выливают молоко, чтобы удержать цены.

     Называлось это малопонятным социалистическому строю капиталистическим кризисом перепроизводства в котором, по словам французского социалиста-утописта Фурье, «избыток становится источником нужды и лишений».
Mezhdunarodnaya_Panorama-3
Бразилия, 1933г. Грузчики с палубы грузового судна лопатами сбрасывают кофе в океан

     В период такого кризиса миллионы трудящихся голодают, потому что выпечено «слишком много» хлеба, страдают от недостатка витаминов, потому что выращено «слишком много» апельсинов, умирают от болезней, потому что выпущено «слишком много» лекарств – их произведено больше, чем могут купить народные массы из-за острой нехватки платёжных средств.
     Вследствие этого наступает резкое падение цен ниже себестоимости, воспрепятствовать которому можно лишь путем уничтожения производственных излишков.
.
Collapse )
.
Вечный бег жизни

Юридическая задачка про бизнес-ланч

      Сегодня редко кто терзает себя ответом на вопрос, где отобедать в обеденный перерыв – предложений бизнес-ланча много, выбирай любое. Но и казусы с бизнес-ланчами случаются, а эта юридическая задачка из «Гражданско-правовые казусы без решений» Рудольфа фон Иеринга (10-й перевод с немецкого 1908 года) показывает, что этим казусам много веков.
Table_d'hôte-1

      Бизнес-ланч, это одна из разновидностей табльдота (с французского table d’hote – «хозяйский стол») – комплексного обеда, т.е. ограниченного набора блюд по фиксированной цене в ресторанах, гостиницах и санаториях, по принципу «что дают - то и едим».
      И вот какой гражданско-правовой казус случился в XIX веке с советником Рублендером во время трапезы его семейства table d’hote на морском курорте Вестланд.
.
Collapse )
.
Вечный бег жизни

Юридическая задачка про чаевые

    Каждый из нас (кто иногда, а кто постоянно) оставляет где-то кому-то чаевые. А многие ли из нас когда-нибудь задумывались, о правовой природе денег «на чай»? Юридического определения этого понятия в знакомых мне законодательствах нет (да и в незнакомых его не густо), в то время, как оно уже века активно существует в обыденной жизни.
     Учитывая бешеную нормотворческую активность депутатов Госдумы и то, что чаевые составляют довольно значительную часть не обкладываемого налогом дохода работников сферы услуг – это удивительно, что еще никому не пришло в голову разработать какой-нибудь злющий Закон №бум-бум-бум-ФЗ «О порядке уплаты чаевых».
     А ведь еще полтора века назад Рудольф фон Иеринг включал вопрос о правовой природе денег «на чай» в свой сборник юридических задач «Юриспруденция обыденной жизни»:
Gratuity-1

     Так что же такое чаевые: дарение, плата за услуги, поощрение за труд, и стоит их платить или нет? Давайте попробуем разобраться, это интересно.
Gratuity-2
Collapse )
Вечный бег жизни

Про судебный троллинг, и палец в соусе

      В последние три десятка лет, американские обыватели открыли для себя, что их судебная система, это не только механизм разрешения гражданских споров и конфликтов, но и весьма эффективный способ зарабатывания денег.
     И любой судебный прецедент в США, стал вызывать бурную цепную реакцию – к примеру, стоило американкам выиграть парочку громких судебных процессов по поводу «сексуального домогательства на работе», как суды стали буквально завалены подобными исками. А представителям сильной половины офиса юристы стали настоятельно рекомендовать не заходить без свидетелей в лифт, если в нем едет женщина, а также не разговаривать с подчиненной один на один в закрытом кабинете.
Finger_in_Chili-1

    Появился даже вид бизнеса такой – стучаться в двери разных компаний, и требовать денег за все подряд, угрожая судебным иском по какому угодно поводу. С целью избежать негативного паблисити, а также элемента непредсказуемости, который привносит в судебное разбирательство участие в нем присяжных заседателей, компаниям часто выгоднее договариваться с такими троллями полюбовно, не доводя дело до суда.
     Но иногда судебный троллинг заканчивается плачевно не только для компаний, но и для самих троллей – как в этом случае, достойном для внесения в качестве примера в американские учебники по юриспруденции.
Collapse )
Finger_in_Chili-5

     18 января 2006 года Анна Айело и её муж Джейми были признаны виновными в покушение на мошенничество по предварительному сговору, и в причинении вреда Wendy's Company на сумму более $ 2,5 млн. Подсудимые были приговорены к 9-ти и 12-ти годам тюремного заключения (впоследствии этот срок был снижен до 4-х лет каждому).
     Но сети ресторанов Wendy's, от этого легче не стало – еще долгое время их продукция ассоциировалась у потребителей с отрезанным человеческим пальцем, и Wendy's Company дорого бы заплатили Анна Айело, чтобы об этом скандале никто никогда не слышал.
Finger_in_Chili-6

     Но если вы найдете что-то инородное в отечественных продуктах, не вздумайте на постсоветском пространстве требовать за это денег. Кому надо тот знает, что нашим бизнесменам гораздо проще и привычнее занести этот конверт судье, чтобы суд неопровержимо доказал, что это потребитель сам набросал в еду всякой гадости, чтобы тем самым дискредитировать эту замечательную компанию
     Зато у нас за такое в тюрьму не посадят, спасибо и на этом…
Вечный бег жизни

Сколько свечей на именинный торт ставить?

     Дорогие друзья! Сердечно поздравляю вас с главным российским государственным праздником – Днем России.
     Это праздник становления российской государственности, основанной на фундаментальных ценностях свободы, демократии и прав человека, принципах подлинного федерализма, направленной на обеспечение высокого качества жизни и повышение благосостояния российских граждан.
     День России – один из самых молодых праздников в российском календаре, но он приобрел огромное общегосударственное значение как праздник гражданского мира, согласия и доброго единения людей!
Russia_Day-1
Картина Б.П.Виллевальде «Открытие памятника Тысячелетие России»

     И пользуясь случаем, прошу помочь найти ответ на вопрос который меня давно интересует: «А сколько, собственно, лет имениннице?». Мнений на этот счет я слышал множество: это и первое упоминание Руси, и Скифское государство, и Русский каганат, и Новгородская республика, и Киевская Русь, и так далее, вплоть до избрания  Путина в Президенты.
     Поэтому чтобы не запутаться во всех этих мнениях и гипотезах, предлагаю взять за основу средний ярус памятника «Тысячелетие России», воздвигнутый в Великом Новгороде в 1862 году,  когда Александр II решил праздновать дату рождения России с 862 года –  тогда на Русь призвали варяг и появился «первый русский государь Рюрик».
     Ну помните, как тогда по мнению графа Толстого варяг на Русь заманивали:
      Мы вам отсыплем злата,
     Что киевских конфет;
     Земля у нас богата,
     Порядка в ней лишь нет.

     Киевские конфеты, правда, теперь в России на всякий случай и от варяг подальше запретили, а Киевскую Русь переименовали в «Древнерусское государство», но не будем о грустном.
Collapse )
Вечный бег жизни

Юридическая задачка о недоеденной еде

     «Doggy bag» – так на зажравшемся Западе называют упаковку для ресторанных кушаний, которые посетители, недоев, забирают с собой. Там это считается нормальным, и когда посетители отказываются забирать остатки своей трапезы, то в некоторых заведениях могут и спросить: «А отчего так? Вам не понравилось?».
doggy_bag-1

     В русском языке это называется «Заверните для моей собачки», и считается позорным, унижающим человеческое достоинство  явлением. Анекдот даже есть на эту тему – в ресторане после семейного обеда, мамаша просит официанта, завернуть остатки еды «для нашей собаки». Дети кричат: «Ура, ура! Нам купят собачку!!!».
     Но юридически тут вопросов нет – с того момента, как официант доставил заказ посетителю кафе или ресторана, последний приобретает право собственности на заказанную еду и напитки, и может делать с ними, что пожелает: захочет – сам съест, захочет – угостит кого-нибудь, захочет – нетронутым оставит, захочет – с собой заберет.
.
     Но вот случай из реальной жизни. Сидим как-то мы с приятелем в одном киевском ресторанчике с грузинской кухней – давно не виделись, отметить надо. Рядом за небогатым столом сидит молодежная компания ребят с девушками (студенты, похоже). Заходит еще одна компания, человек 6-7 солидных людей, поназаказывали себе много разно, быстро перекусили, расплатились, и ушли, оставив на столе кучу выпивки и нетронутой закуски.
Collapse )
Вечный бег жизни

Про запятую в миллионы долларов

   Всем нам знакомо крылатое выражение "Казнить нельзя помиловать", смысл которого кардинально меняется в зависимости от места расположения запятой. Многим это выражение известно из школьных занятий, а многим – из советского мультика "В стране невыученных уроков", в котором лентяю и двоечнику Виктору Перестукину дали шанс переделать свой смертный приговор в помилование.
     А ведь в мировой истории был реальный случай, когда неправильно поставленная запятая обошлась бюджету страны в довольно солидную сумму.
Fruit_plants-1
.
     6 июня 1872 в Конгрессе США был принят Акт о сокращении пошлин на импорт, в котором содержался, в том числе, перечень товаров, ввоз которых на территорию Штатов освобождается от уплаты таможенных сборов.
     В опубликованном тексте этого Акта, потом насчитают довольно много типографских ошибок и опечаток, которые особо не повлияли на его текст. Кроме одной запятой.
Collapse )
Fruit_plants-4
.
     Совместным постановлением Сената и Палаты представителей от 9 мая 1874 года опечатка была исправлена, причем с запятой решили больше не связываться, и между «Fruit» и «plants» поставили дефис.
     Однако за это время в США беспошлинно было ввезено миллионы тонн импортных фруктов, и как отметил сенатор Шерман в своих выступлениях в Конгрессе, в 1872-1874 годах эта запятая обошлась бюджету США в около $ 500 тыс. неполученных налоговых поступлений (что сейчас эквивалентно десяткам миллионов долларов).
Fruit_plants-5
Кадр из мультика «В стране невыученных уроков»

     У меня со школьных времен и до сих пор, тоже существуют проблемы с расстановкой знаков препинания. Но вы ведь меня помилуете, правда?
Вечный бег жизни

Ресторан в тюрьме. Сходили бы?

   На самой высокой точке холма с видом на город Вольтерра в итальянской провинции Пиза, расположена крепость Медичи (Fortezza Medicea). Вот уже пять веков эта крепость используется итальянцами в качестве тюрьмы строго режима, и за всю её историю не было ни единого побега.
     И что итальянцы удумали для привлечения туристов – в 2006 году они переоборудовали старинную часовню XV века, находящуюся на территории тюрьмы, в ресторан. Причем кушанья в нем готовят, а посетителей обслуживают заключенные мафиози, грабители и убийцы, в форме поваров и официантов.
Restoran-Clink_01Restoran-Clink_02
.
     Тюремный ресторан доступен для посещения туристами лишь в определенные дни, и по предварительной заявке за две недели. Личности посетителей предварительно Министерство юстиции Италии, на входе в ресторан их обыскивают, как при входе в обычную тюрьму, пропуская через металлодетектор. Мобильные телефоны, любое потенциальное оружие и острые предметы, изымаются, а все столовые приборы сделаны из пластика.
Collapse )
Restoran-Clink_091 Restoran-Clink_092
.
     В сентябре 2012 года подобный ресторан «The Clink Cymru» открылся рядом с тюрьмой столицы Уэльса Кардиффе, но он уже больше похож на фаст-фуд: расположен не в тюрьме, а рядом, и пищу готовят и подают заключенные-безконвойники, которым остается отсидеть всего пару-тройку месяцев.
     В общем, никакой экзотики, хотя и цены не из дешевых: порция равиоли со шпинатом и сыром, плюс рисово-морковный пирог, плюс мороженое, плюс напиток, обойдется посетителю в 17 фунтов стерлингов.
Restoran-Clink_094Restoran-Clink_095
.
     Воспетый в «нетленке» Михаила Круга Владимирский централ, наверное, самая знаменитая тюрьма России. Воплотись идея организовать там ресторан, сходили бы в него?